Poudre de grillon canadienne

Protéines | Substitut à la viande

250 g Fait 25 portions

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28

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1 arbre planté au Québec pour chaque commande

À Propos de ce produit

La poudre de grillon, aussi appelée farine de grillon, est faite à base de grillons (insectes) rôtis et finement moulus. Elle a un goût assez neutre, un peu minéral, légèrement noisette, sans le goût crayeux de certaines protéines de plantes.

En alimentation, le premier usage de la poudre de grillon est de se substituer ou d’être un supplément à la consommation de viande, car elle fournit une concentration élevée des mêmes nutriments essentiels tout en étant plus propre et durable: protéines complètes facilement assimilées, vitamine B12 en abondance, fer et chitine, une importante et efficace fibre prébiotique.

La poudre de grillon de Landish provient d’une ferme canadienne où les grillons sont élevés en liberté et alimentés à partir de produits locaux à base de plantes, sans pesticides. Toutes les activités de culture et de transformation sont soumises aux normes canadiennes strictes et à une inspection régulière par les agences gouvernementales. Vous ne trouverez pas une poudre de grillon de meilleure qualité que celle-ci.

ATOUTS

BIENFAITS

EXEMPT DE

CANADIEN

De ferme et production canadiennes
EN LIBERTÉ

Faite de grillons en liberté
SUPER PROPRE

Sans hormones, antibiotiques, pesticides ni additifs
DURABLE

Une micro-fraction des ressources et GES vs. la viande
PROTÉINE COMPLÈTE

Contient les 9 acides
aminés essentiels
B12 + PRÉBIOTIQUES

Super riche en vitamine B12 et
en fibres prébiotiques
SANS SUCRE NI GLUCIDES

0 g de sucre,
0 g de glucides nets
EMBALLAGE RECYCLABLE

Sachet 100% recyclable

Croissance et réparation musculaires

La poudre de grillon est une protéine complète, fournissant les 9 acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des muscles.
Support énergétique

Les grillons sont une source incroyable de vitamine B12, nécessaire à la formation des globules rouges et à la conversion des aliments en énergie.
Santé du système nerveux

La vitamine B12, abondante dans la poudre de grillon, est essentielle à la bonne santé du cerveau et du système nerveux.
Soutien au microbiote

Il a été démontré que la chitine, une importante fibre prébiotique présente dans la poudre de grillon, améliore la santé intestinale et peut réduire l'inflammation systémique.

SANS GLUTEN
SANS PRODUITS LAITIERS
SANS ARACHIDES
SANS NOIX
SANS SOYA
SANS OEUF

FRÉQUEMMENT DEMANDÉ

Les grillons sont-ils sûrs pour la consommation humaine?
D'où provient la poudre de grillon canadienne de Landish?
Quel est le goût de la poudre de grillon de Landish?
La poudre de grillon est-elle considérée comme végétarienne?

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AVIS D’EXPERT

Cat Binette

RHN

« Les grillons représentent une combinaison vraiment remarquable d'attrait nutritionnel et de production durable.

Une source complète de protéines contenant un beau profil varié d’acides aminés et offrant une vaste gamme d’avantages nutritionnels, notamment une teneur élevée en fibres, en vitamine B12 et en acides gras essentiels, des éléments nutritifs essentiels en carence dans le régime alimentaire de nombreuses personnes.

Idéal également pour les athlètes nécessitant un apport accru en protéines, notamment les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).

Quel que soit votre point de vue, vous voulez sérieusement envisager de l'essayer. Un superaliment puissant, et en plus un excellent choix pour la planète. »

Vous mangez moins de viande? Considérer la poudre de grillon

Nous comprenons que l'ajout d'insectes à votre alimentation peut sembler un peu bizarre pour beaucoup d’entre vous. Mais en réalité, la pratique de manger des insectes (connue sous le nom d'entomophagie) est tout sauf nouvelle. Datant des sociétés de chasseurs-cueilleurs, les insectes ont été et continuent d'être présents dans l’assiette de nombreuses cultures à travers le monde.

Plus récemment, cela est devenu une tendance à forte croissance en Amérique du Nord et en Europe alors que les consommateurs occidentaux s’intéressent aux nombreux avantages de la consommation de poudre de grillon, tant pour nous que pour la planète.