Vous voulez incorporer des champignons fonctionnels dans votre routine matinale, mais vous ne voulez pas vous départir de votre rituel de café quotidien? Bonne nouvelle: vous n'êtes pas obligé. Les champignons fonctionnels ont un goût subtil, légèrement boisé, qui se marie particulièrement bien avec une bonne tasse de café.

À base de notre mélange de chocolat chaud aux 5 champignons, cette recette de moka latte est une source de 5 champignons fonctionnels bio, dont le reishi, le chaga, la queue de dinde, le cordyceps et la crinière de lion. (Consultez cet article de blogue si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits pour la santé associés aux champignons fonctionnels.).

Temps de préparation
5 MIN