Inspo recette par Melissa Stadler - Modern Honey

Ingrédients

• ½ tasse de lait de coco
• 3 oeufs
• 1 banane
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• ⅓ tasse de poudre protéinée de 3 graines Landish⁣ (oupoudre protéinée au grillon vanille oupoudre protéinée au champignon reishi chaï)
• 1 tasse de flocons d'avoine (sans gluten si nécessaire)
• 2 c. à soupe de levure
• ½ c. à thé de sel
• 1 c. à thé d'extrait de vanille

Ajoutez une cuillerée débordante de collagène marin Landish pour encore plus de bienfaits!

Instructions

Dans un mélangeur, versez le lait de coco, les œufs, la banane, le sirop d'érable, la vanille, les flocons d'avoine, la poudre de protéine de 3 graines, la levure et le sel.

À la louche, verser le mélange dans une poêle chaude ou sur une plaque à cuisson en utilisant ¼ de tasse de mélange pour chaque pancake. 

Cuire à température moyenne jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur la surface des pancakes, puis les retourner.